今夏の初さくらんぼ[2018/6/20]

平成30年6月20日

今夏初めてのさくらんぼを食した
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この時期になると山形県内ではさくらんぼの流通が活発になり、、
取引先、親戚、社内など色々な方面からさくらんぼが回ってきてとても助かる
自分が食べるために買ったことは殆どない
買うとすれば、自分用ではなく、県外の誰かに送るためだ
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tag : 山形県 さくらんぼ 果物 フルーツ チェリー

今年もアイスクリンの季節[山形県酒田市市条・2018/5/26]

平成30年5月26日

今年も暑くなってきて、丸藤商店がオープンした
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練乳が好きなので「濃厚ミルク」味にした
200円
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僕は「アイスクリーム頭痛」になりやすいタイプなので、
終始頭を抱えながら最後まで美味しく食べた
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佐藤養助総本店[秋田県湯沢市稲庭町・2018/2/10]

平成30年2月10日

「犬っこまつり」が湯沢であった日、
お昼は同じく湯沢市の稲庭町にある「佐藤養助総本店」で昼食をとった
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いつも思うのだが、どうやればこんなにきれいにうどんを巻いて盛り付けられるのか
束のままにるわけでもあるまいし、不思議だ
なお、いつもだと沢庵を喜んで食べる我が家の二歳児だが、さすがに「いぶりがっこ」はダメだったようだ
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tag : 秋田県 湯沢市 稲川町 稲庭町 稲庭うどん 饂飩 佐藤養助

麺処あじと[山形県酒田市法連寺・2017/11/7]

平成29年11月7日

先日の連休に新規オープンしたばかりのラーメン店「麺処あじと」さんへ行った
この酒田市八幡地区期待の新店だ
シャッター長だった
その後続々とお客さんが来て、あっという間に満席になった
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「麺屋酒田」から花輪が届いている事から推測するに、きっとそこで修業していたんだろうと思う
(2018/5/30訂正 修業はしていないらしい。一部「推測」と書いているのに理解できない人がいて文句をつけているみたいだから訂正)
だとしたら好みの味だ
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駐車場は横幅が狭く、斜め駐車となっており、少々駐車しづらい
出入りするする車が重複してしまうと、どちらかが待たねばならない
駐車台数は数えてくるのを忘れてしまったが6~7台程度だったか
小型車なら平気だが、混んでくると大型車は注意が必要だ
なお駐車場からは八幡の繁盛店「とみ将」が見えるほどの近所だ
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営業時間はこの界隈のラーメン店に多くありがちな「11時~14時」
なお定休日の事を尋ねてみたら「当面は未定」との返答
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店内には小上がりに4人掛けテーブルが3卓
あとはカウンター5席
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お水はセルフサービス
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オープンした直後だからか
「しばらくの間、普通盛りのみの販売とさせていただきます。」との張り紙が
メニューは「中華そば」のみ
普通盛りで価格は1杯700円
この旧八幡地区のラーメン店にしては、若干高めの価格設定だ
両脇に釘が打たれている事から、将来的には「大盛り」「小盛り」、または「チャーシュー麺」なんかがメニューに並ぶに違いない
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程なくして「中華そば」が運ばれてきた
結構表面に油が浮いていてコッテリ系
背脂の姿も見える
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食べてみた感じ、麺の量は200g~250g程度のように思われる
濃厚な魚介の風味が広がる
味は濃いめであった
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麺は麺屋酒田の流れを汲んでいるのか、太い
太麺が好みの僕からしてみたら当たりだ
あまりこの辺(旧八幡地区)では食べられないラーメンだ
今後は休みの日など、わざわざ酒田市内まで出掛けなくてもこのレベルのラーメンが食べられるので重宝しそうだ
駐車場が少々狭いが、僕の自宅からなら歩いても来られる
繁盛し末永く営業されることを期待したい
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tag : 山形県 酒田市 ラーメン 新店舗 ラーメン店 中華そば 麺処あじと 八幡町

高畠ワイン2017新酒 白 辛口

珍しくワインの新酒を買った
高畠ワインの2017年、白の甘口
甘いがとてもすっきりしていて飲みやすかった
最近はあまり酒が飲めなくなったので、こんな甘いワインが好みだ
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Panasonic LUMIX DMC-GF2 + LUMIX G VARIO 14-42mm/F3.5-5.6 ASPH./MEGA O.I.S. H-FS014042



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Author:zunsanzunsan
秋田県出身、山形県庄内地方在住のzunsanことK.Junです。
神社が好きで、しょっちゅう神社の写真を撮りに行っています。
使っているカメラは主にPENTAX K-3。
他にCanon G7X、PENTAX K-5、LUMIX GF2、Canon G11、PENTAX K-m、RICOH CX3を使っています。

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