高畠ワイン2017新酒 白 辛口

珍しくワインの新酒を買った
高畠ワインの2017年、白の甘口
甘いがとてもすっきりしていて飲みやすかった
最近はあまり酒が飲めなくなったので、こんな甘いワインが好みだ
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tag : 山形県 高畠町 高畠ワイン 新酒 ワイン

北限の桃[2017/9/9]

平成29年9月9日

鹿角の実家から北限の桃が届いた
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全国の桃産地の中では最も遅い9月中旬の市場出荷(川中島白桃)であることから
「北限の桃」と名付けられたと、同梱されていたリーフレットには記されていた
全国の桃産地の中で最北に位置し、全国の桃が品薄になる頃に出荷されるため希少価値が高く、
昼夜の温度差が高い事から糖度が増すのだそうだ







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tag : 秋田県 鹿角市 果物 北限の桃

「ケルン」さんでかき氷をいただいた[山形県酒田市中町・2017/8/25]

平成29年8月25日

8月もあと少しで終了というこの日、恐らく今夏最後と思われるかき氷を
酒田市中町の老舗「ケルン」さんでいただいて来た
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ここはコーヒーの美味しい喫茶店であり、
御年90を超える井山マスターの元、夜はカクテル「雪国」発祥のバーとして営業している、
今更説明も不要な有名店であるが、
夏場はかき氷も出しているらしい事を、実は今年初めて知って食べに行ってきたのだった
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僕は「宇治金時」をチョイス
この写真では見えないが、食べ進めていくと、底の方に粒餡が沈められていて美味
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一緒に行ったうちの嫁さんは「フルーツミルク」を
価格は共に500円
こっちの方がインスタ映えする見た目
昔ながらのかき氷器で削られたふわふわで甘い氷を美味しく頬張った
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tag : 山形県 酒田市 喫茶店 かき氷 ケルン 雪国 バー 井山計一 老舗

ざびえる

大分土産と言えば、この“ざびえる”だろう
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ざびえる

天文20年(1551年)豊後の国を訪れたフランシスコ・ザビエルは、大友宗麟の庇護を受け、神の教えを広めると共に、小学校や大病院を次々に建て、府内の街(現在の大分市)に、南蛮文化の花を咲かせました。その功績を讃えて、和洋折衷の菓子・南蛮菓「ざびえる」が誕生しました。
バター風味豊かな洋風の皮と、精選された純和風の白餡と、ラム酒に漬けたレーズンを刻みこんだ2種類の餡が、遠い昔の府内の夢へと誘います。
50年以上愛され続ける大分の代表銘菓です。

と公式サイトにある
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なぜいつも「大分なのにザビエル?」と思っていたが、
大友宗麟に招かれザビエルは大分を訪れており、
どうやらそれに由来するらしい
知らなかった
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tag : 大分県 ざびえる お菓子 お土産

夏の風物詩、丸藤商店のアイスクリンを食す[山形県酒田市市条・2017/7/2]

平成29年7月2日

酒田市市条(旧八幡町)の丸藤商店で今夏のアイスクリンの販売を始めたと聞き、
さっそく食べに行ってきた
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「なつかしい味!!」と書かれた清々しい浅葱色の幟旗が翻る
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イートインメニュー
僕は「自家製アズキミルク」をオーダー
250円
食べている間、500円分のテイクアウト用を準備して貰った
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店内の小上り
クソ暑い盛夏の午後、ここでごろんと昼寝をしたい思いに駆られた
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これまた清々しいソーダガラスの紺碧の器に盛られたアイスクリンは
まるで晩夏の青い空に立ち上る入道雲のよう
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「夏は!アイスクリン 丸藤商店」
こういう店は、ずっと残って欲しい
今夏も何度かお世話になる事だろう
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Author:zunsanzunsan
秋田県出身、山形県庄内地方在住のzunsanことK.Junです。
神社が好きで、しょっちゅう神社の写真を撮りに行っています。
使っているカメラは主にPENTAX K-3。
他にCanon G7X、PENTAX K-5、LUMIX GF2、Canon G11、PENTAX K-m、RICOH CX3を使っています。

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